Predappio e il suo Sangiovese

Predappio è storicamente la “culla” del Sangiovese, vino rosso e corposo ottenuto dal clone sangiovese di Romagna base dei grandi rossi italiani (Brunello, Chianti). Il Sangiovese, vino romagnolo per eccellenza, ha trovato in Predappio una zona ad alta elezione produttiva: si pensi alle cantine della famiglia Zoli a Predappio Alta, oggi adibite a museo enologico e destinate alla produzione del vino sin dal ‘400; già nel XV-XVI secolo, gli Statuti Comunali regolavano, fra l’altro, l’obbligo di recintare le vigne nella valle circostante il castello di Predappio; nel 1889, poi, l’azienda del Conte Campi di
Villa Raggi, all’Esposizione Universale di Parigi, ricevette un ambito premio per l’alta qualità del Sangiovese prodotto.
Al di là di questi episodi, va dato merito ad intere generazioni di vignaioli che, nel corso dei secoli, hanno dato lustro al Sangiovese di Predappio, elevandolo a prodotto tipico per eccellenza del nostro territorio. Oggi la vitalità del terroir predappiese è testimoniata dalla presenza di numerose aziende vitivinicole (storiche e di recente costituzione) che producono un Sangiovese eccellente, in possesso di tutti i requisiti per incrementare la propria diffusione ben oltre i confini del nostro territorio. In questo contesto, le maggiori aziende produttrici si sono unite dando vita a “Terre di Predappio” Associazione per la promozione del Sangiovese di Predappio. che si propone di diffondere ed incentivare la cultura, la conoscenza e l’immagine del Sangiovese di Predappio.

Azienda Agricola Berti

Via La Scagna, 18 – Ravaldino in Monte
Tel. 0543 488074 – Fax 0543 488074
www.stefanoberti.it

Azienda Agricola Piccolo Brunelli

Strada San Zeno, 1 – S. Zenod di Galeata
Tel. 0543 945248 – Fax 0543 945248
www.piccolobrunelli.it

Azienda Agricola Condé

Via Lucchina, 27 – Fiumana di Predappio
Tel. 0543 940860 – Fax 0543 940843
www.conde.it

Drei Donà – Tenuta la Palazza

Vie del Tesoro 23 – Massa di Vecchiazzano
tel. 0543 769371
www.dreidona.it

La Fornace Azienda Agricola

Pod. Fornaci, 42 – San Savino di Predappio
Tel. 329 4371125 – 347 6912380
www.vinilafornace.it

Fattoria Nicolucci di Nicolucci Alessandro

Via Umberto I, 21 – Predappio Alta
Tel e Fax 0543 922361      www.vininicolucci.com

Tenuta Pandolfa – Noelia Ricci

Via Pandolfa, 35 – Fiumana di Predappio
Tel 0543 940073
www.pandolfa.it – www.noeliaricci.it

Cantina Forlì-Predappio soc. agr. Coop.

Via Due Ponti, 15 – Forlì
Tel. 0543 477211 – Fax 0543 477198
www.cantinaforlipredappio.it

Azienda Agricola Rocca le Caminate

Strada Rocca delle Caminate, Km.3 – Meldola
Tel. 0543 493482 – Fax 0543 491884
www.roccalecaminate.it

Azienda Agricola Sabbatani Vini di Cuore

Via dell’Appennino, 652 S. Lorenzo in Noceto
Tel. 0543 488003 – Fax 0543 488435
www.sabbatanivini.it

Zanetti Protonotari Campi Az. Agricola

Villa I Raggi, 40 – Predappio Loc. Colmano
Tel. 0543 922390 – Fax 0543 922144
www.villairaggi.com

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